O vinho do Porto em “Downton Abbey”

Nunca é de deixar de referenciar, sempre que de alguma forma, a identidade cultural portuguesa, mesmo na gastronomia, surge, temos o olhar clínico de identificar a forma, o espaço ou a cor, que nos remete à “nossa terrinha”.

Vinho do Porto: um reconhecimento global

Com uma propensão a ser reconhecido em todo o globo, com a importância e oportunidade de ser proposto em Inglaterra no séc. XVII , após a guerra comercial entre França e Inglaterra, o vinho do Porto, sempre foi bem acolhido pelos povos que o provaram , e no caso especial dos aniversários da Rainha Elizabeth de Inglaterra , nunca faltava no cálice do seu aniversário.

Com a estrutura e nomenclatura de uma durabilidade reconhecida, após a garrafa aberta, tem estado presente das mais diversas formas, em momentos históricos da história contemporânea.

Mesmo discreto nunca lhe faltou o convite para estar presente!

Vinho do Porto: cenografia e adaptação temporal

Nas produções de cinema, os realizadores, sempre optaram pelo conhecimento e estudo dos Cenógrafos, para adaptarem locais, técnicas ou gestos, para que haja uma adequação à época, e no caso deste texto, temos mais uma referência, que não passa despercebido ao olhar de um português, o vinho do Porto.

A série “Downton Abbey” que representa a história de Inglaterra, através de uma família e as suas transformações, através de uma cronologia de época, tem, entre as personagens o digno Mordomo, que entre as suas tarefas, tem a função de Sommelier e de gestão da adega particular da família.

Em várias cenas da série, surge a tal referência visual que não nos escapa, a decantação de um Vinho do Porto.

É visível o pormenor e a atenção da produção, de incluírem uma técnica que era usada até ao final do sec. XIX , a utilização de um lenço de seda , para filtrar impurezas de vinhos “Nobres” ou de “Grandes Reservas” e , ou no caso , um Porto “L.B.V.”, “Late Bottled Vintage”.

De forma discreta, surge uma identidade da qual nos orgulhamos como portugueses, que mesmo na Enologia, Gastronomia ou até culturalmente, em todo o Globo, estamos humildemente representados.